山东省商河县市场监管局：严查会议供餐单位 全力保障食品安全

中国质量新闻网讯 为切实做好重要会议期间食品安全监管工作，山东省商河县市场监督管理局高度重视，全力以赴保障商河县两会期间食品安全。

商河县市场监管局执法人员分别对商河县瑞阳温泉度假酒店和商河县温泉基地两家供餐单位的后厨卫生、索证索票、进货查验、加工过程、餐饮具消毒和原材料存储等情况进行了全面督导检查，并安排第三方进行抽样检查，全程跟踪检测，力求及时消除风险隐患，严格把好餐饮服务食品安全关，预防食物中毒事件的发生。

下一步，该局将进一步加大食品安全监管力度，保障春节期间群众饮食安全。（来源：商河市场监管）

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